{"product_id":"cocoa-powder-natural-10-12-fat-peru","title":"Poudre de cacao naturel - Pérou","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #202124;\"\u003ePoudre de cacao (naturelle, 10-12 % de matières grasses)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #202124;\"\u003eVous cherchez la \u003cb\u003emeilleure poudre de cacao\u003c\/b\u003e ? Vous l'avez trouvée. Bien que les termes \"cacao\" et \"cocoa\" soient souvent utilisés de manière interchangeable, notre \u003ci\u003epoudre de cacao\u003c\/i\u003e fait référence à ce produit pur, \"naturel\" (non-alcalinisé).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #202124;\"\u003eProvenant de fèves de cacao cultivées de manière éthique et durable au Pérou, il s'agit d'un ingrédient de première qualité et non altéré. Il offre une saveur de chocolat intense, authentique et complexe, sans aucun traitement chimique. C'est la poudre pure, riche en antioxydants, que les créateurs d'aliments et les boulangers soucieux d'une étiquette propre exigent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #202124;\"\u003eDétails et spécifications du produit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0in;\" type=\"disc\"\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: #202124; mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list .5in;\"\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eDescription :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e Poudre de cacao, naturelle (10-12 % de matières grasses)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: #202124; mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list .5in;\"\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e Pérou\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: #202124; mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list .5in;\"\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eProfil :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e Une texture fine et lisse. Offre une saveur de chocolat riche, intense et légèrement fruitée.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #202124;\"\u003ePourquoi la nôtre est la meilleure poudre de cacao\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #202124;\"\u003eL'avantage \"naturel\" (non alcalinisé)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #202124;\"\u003eQue signifie \"naturel\" ? C'est une distinction cruciale. Cette poudre est \u003cb\u003enon alcalinisée\u003c\/b\u003e, ce qui signifie qu'elle n'a \u003ci\u003epas\u003c\/i\u003e été traitée avec un alcali (un processus également appelé \"dutché\").\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #202124;\"\u003eC'est pourquoi c'est un choix de première qualité :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"margin-top: 0in;\" start=\"1\" type=\"1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: #202124; mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list .5in;\"\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003ePlus d'antioxydants :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e Elle conserve la quantité maximale d'antioxydants naturels et sains de la fève de cacao.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: #202124; mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list .5in;\"\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eSaveur plus vive :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e Elle a un profil de saveur plus complexe, fruité et acide, ce qui est parfait pour l'associer au bicarbonate de soude (qui est un alcali) dans les recettes, créant une levée riche et une couleur profonde dans les produits de boulangerie.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #202124;\"\u003eQualité certifiée pour votre production\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #202124;\"\u003eNous nous engageons à fournir des ingrédients de première qualité et un service exceptionnel. Nos produits sont fabriqués dans des installations certifiées selon les normes GFSI, garantissant les plus hauts niveaux de sécurité alimentaire et de qualité. Notre poudre est :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0in;\" type=\"disc\"\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: #202124; mso-list: l1 level1 lfo3; tab-stops: list .5in;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eCasher\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: #202124; mso-list: l1 level1 lfo3; tab-stops: list .5in;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eSans gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: #202124; mso-list: l1 level1 lfo3; tab-stops: list .5in;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eSans OGM\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: #202124; mso-list: l1 level1 lfo3; tab-stops: list .5in;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #202124;\"\u003ePoudre ou éclats : Choisir la bonne forme\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #202124;\"\u003eIl est important de choisir le bon ingrédient pour votre application. Cette poudre est moulue pour obtenir une texture fine et lisse, ce qui en fait la solution idéale pour le \u003ci\u003emélange\u003c\/i\u003e. Elle est parfaite lorsque vous souhaitez une saveur de chocolat uniforme et lisse dans toute votre recette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #202124;\"\u003eSi votre application nécessite une \u003ci\u003etexture croquante\u003c\/i\u003e et une saveur audacieuse et rustique – comme un ingrédient ou une garniture – nous vous recommandons nos \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pgfoodsind.com\/products\/cacao-nibs-organic\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eéclats de cacao biologique\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=%5BYOUR_LINK_HERE%5D\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #202124;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #202124;\"\u003eApplications polyvalentes pour votre entreprise\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #202124;\"\u003eLa texture lisse et la saveur riche de cette poudre en font un atout majeur pour l'innovation :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0in;\" type=\"disc\"\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: #202124; mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list .5in;\"\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003ePâtisserie :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e Parfaite pour les gâteaux, les brownies, les biscuits et les glaçages. \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: #202124; mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list .5in;\"\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eBoissons :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e Se dissout facilement pour le chocolat chaud, les smoothies et les shakes. \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: #202124; mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list .5in;\"\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eDesserts :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e Crée des glaces, mousses et puddings riches.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: #202124; mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list .5in;\"\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eConfiserie :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e La base idéale pour les chocolats et les truffes.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: #202124; mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list .5in;\"\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eCréations culinaires :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-IN\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e Ajoute de la profondeur aux sauces salées et aux marinades. \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure \u0026 Good Foods","offers":[{"title":"2,27 kg","offer_id":51616672547133,"sku":"RTL-001","price":34.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":51504692265277,"sku":"PRD-207","price":349.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/4588\/9597\/files\/Cacao_Nibs_2.png?v=1742525092","url":"https:\/\/www.pgfoodsind.com\/fr\/products\/cocoa-powder-natural-10-12-fat-peru","provider":"Pure \u0026 Good Foods","version":"1.0","type":"link"}