Poudre de cacao naturel - Pérou
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Poudre de cacao naturel de première qualité à origine unique du Pérou, avec une saveur de chocolat intense et riche. Idéale pour la pâtisserie, le chocolat chaud, les smoothies et les confiseries. Certifiée GFSI et fabriquée à partir de cacao péruvien de haute qualité sans additifs.
Fèves de cacao
Le sourcing de cacao du Pérou d'origine unique différencie votre produit des mélanges de cacao standard.
Le processus non-alcalisé préserve la teneur naturelle en flavanols — une valeur nutritionnelle supérieure à celle du processus néerlandais.
Teneur en matières grasses, couleur et saveur constantes d'un lot à l'autre — une performance fiable à l'échelle de la production.
Le processus non-alcalisé préserve la teneur naturelle en flavanols — une valeur nutritionnelle supérieure à celle du processus néerlandais.
Teneur en matières grasses, couleur et saveur constantes d'un lot à l'autre — une performance fiable à l'échelle de la production.
Pérou


