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Pâte de banane
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Pâte de banane épaisse et concentrée, fabriquée à partir de bananes 100 % mûres, sans sucre ajouté. Idéale pour aromatiser les glaces, les gâteaux, les muffins et les smoothie bowls avec un goût de banane profond et authentique. Un ingrédient incontournable pour les boulangeries et les pâtissiers.
Bananes
La forme concentrée réduit le taux d'utilisation par rapport à la purée fraîche, ce qui diminue le coût d'utilisation pour les boulangeries.
Stable à la conservation – simplifie la logistique des ingrédients, aucun stockage réfrigéré n'est nécessaire.
Texture et saveur constantes d'un lot à l'autre – aucune variation saisonnière dans les produits finis.
Stable à la conservation – simplifie la logistique des ingrédients, aucun stockage réfrigéré n'est nécessaire.
Texture et saveur constantes d'un lot à l'autre – aucune variation saisonnière dans les produits finis.
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